Státní střední odborná škola zajišťuje výuku tříletých a čtyřletých oborů veřejnosprávní činnost, gastronomie, prodavač a výrobce lahůdek.

Ve všech oborech a ve vyjímečných případech může ředitel školy na základě doporučení SPC prodloužit žákovi délku studia až o 2 školní roky.

Tyto čtyři obory umožňují zařadit do výchovně - vzdělávacího procesu značné množství postižené mládeže. Velkým přínosem a hlavně obrovskou výhodou je prostupnost v oborech umožňující studentům přejít z náročnějšího typu studia do typu méně náročného a naopak. Absolventi oboru veřejnosprávní činnost mohou pokračovat ve studiu na vysokých školách. Po absolvování oborů s výučním listem mohou žáci pokračovat u nás nebo jinde v dalším středním vzdělávání.